RYADOMVSE ru
» » Кофе в железных банках фото

Кофе в железных банках фото

Раздел : Блог

Гейзерная кофеварка мл.



банках фото в железных кофе


Именно кофе, а не напиток, продающийся в банках с гордым названием быстрорастворимый кофе. Для приготовления кофе раньше у меня использовалась турка или френч пресс.

Теперь в эксплуатации гейзерная кофеварка. На новый год мне была подарена гейзерная кофеварка на мл. Имененно такую порцию кофе я пью по утрам. Удобство от её использования я оценил, и решил такой же агрегат, только побольше объёмом, прикупить на Алиекспрессе для подарка родственникам любителям кофе.



в фото банках кофе железных


Поскольку пьют кофе они вдвоём, выбрал самый большой объем мл на 9 кофейных чашек. В дальнейшем буду сравнивать свою Gipfel кофеварку с кофеваркой от китайцев. Будет много фото, разбор и замеры. Кому интересно, добро пожаловать под кат. Для начала немного истории: Гейзерную кофеварку придумал итальянец Альфонсо Биалетти в году. Он основал фирму по производству таких кофеварок Bialetti, которая и сейчас производит кофеварки этого класса. В нижнюю ёмкость заливается вода на 1 порцию приготовления оптимально тот объём, на который расчитана кофеварка с учётом испарения воды , ниже аварийного клапана сброса пара.

Утрамбовывать его не нужно, равномерно распределите по ёмкости.


Рекомендуется засыпать до верху, чтобы кипяток проходил равномерно через весь объём кофе, иначе будет просачиваться в наиболее слабом месте и кофе получится недостаточно крепким. Сверху прикручивается пустая ёмкость под готовый кофе с установленным ситечком и силиконовой прокладкой для герметизации соединения.



банках фото кофе в железных


Ставим на газ и ждём, когда вода закипит и начнёт поступать в верхнюю ёмкость. Нижний резервуар с водой нагревается, образуется пар, который расширяясь начинает выдавливать кипяток по трубке вверх через таблетку молотого кофе. Пройдя через слой молотого кофе, на выходе получаем готовый напиток, который опять через трубку попадает в верхний резервуар. Началом приготовления служит характерный звук бурления, который издает трубка выхода кофе.

Как только звук прекратился, можно снимать кофеварку с плиты и разливать готовый кофе. Принцип действия показан на рисунке По рисунку видно, что если налить не на расчитанный объём воды, а меньше, то получим большую воздушную подушку между водой и кофе.

Она начинает нагреваться и расширяться, как все газы, и еще недостаточно нагретая вода начинает уже поступать через кофейный порошок в верхний стакан для готового кофе. Кофе получится слабым и не вкусным, поэтому лить надо столько, на сколько расчитана кофеварка, не больше и не меньше. Но вернёмся к обозреваемой кофеварке. Куплена 16 января, получил через 2. Отправка с треком почтой Нидерландов.

Прибыла она в пупырпакете и в такой упаковке. На ней гордо напечатан итальянский флаг, видимо для обозначения родины изобретения. А поверх коробки такая наклейка Итак, обозреваемые объекты выстроены у стенки для детального анализа и расчленёнки… Турка, купленная в Египте лет 15 назад в разборе участвовать не будет. Ветеран кофеварения постоит в сторонке и будет наблюдать, как новички проходят медкомиссию. Сверху обе кофеварки выглядят идентично, разница в размере и загаре.

Внутри кофеварки от китайцев виден шов, снаружи незаметен. В кофеварке от Gipfel шов более аккуратный и незаметный. Вес кофеварки на мл Вес кофеварки на мл от Gipfel Теперь взвесим отдельно ёмкости для воды. Просто там использован более толстый металл. Толщина китайской чаши для воды Толщина гипфелевской чаши для воды Проверим верх кофеварок. Замеры емкостей под молотый кофе. В инструкции на коробке написано, что перед применением необходимо прогнать 3 раза простую воду.

Наливаем грамм воды, вода не доходит до клапана сброса пара. Клапан сброса пара, выше которого наливать воду нельзя, выглядит так: После окончания приготовления шум прекратился в чаше осталось почти 1 см воды.


Сайт временно недоступен

Видимо трубка подачи воды коротка. А вот и причина этого: Вероятно трубка завальцована или запаяна? Воронка от Giphel сливает всю воду без остатка. Ну и теперь о приготовлении кофе: Я использую свой вариант приготовления кофе в гейзерной кофеварке. Грею воду в чайнике, наливаю в кружку кипятка моя кружка мл , ставлю резервуар для воды на тряпочную подставку или кухонной рукавицей, сливаю кипяток в резервуар, держа его через подставку, устанавливаю ёмкость с кофе, закручиваю кофеварку и ставлю на малый газ.



Кофе в железных банках фото видеоматериалы




Благодаря этой методике вода начинает кипеть сразу, скорость приготовления кофе сокращается. По времени получается минут.

Кофе получается вкуснее, чем во френч-прессе, и без взвеси молотого кофе, как после турки. Материал нержавейка, что для кухонной посуды хорошо.



в фото кофе железных банках


Цена в несколько раз дешевле брендовой Гипфель. На сайте Гипфель кофеварка такого же размера стоит рубля, эта мне обошлась в рублей. Не хватает риски уровня воды в резервуаре для воды. Надо подумать, чем её можно нанести изнутри, чтобы было видно и не вредно, и не деформировать поверхность. Приготовление хлопотнее, чем во френч-прессе во френче положил кофе, залил кипяток, 3 минуты подождал и готово , надо ждать, слушать, когда прекратит шуметь, чтоб отключить газ.



банках железных фото в кофе


В данной кофеварке трубка неправильно закреплена в кофейной воронке, поэтому не всю воду продавливает наверх.






Блок комментариев

Абсолютно с Вами согласен. В этом что-то есть и мне кажется это хорошая идея. Я согласен с Вами.
21.08.2018 05:35
А почему вот единственно так? Думаю, почему не уточнить этот обзор.
29.08.2018 09:29
Должен признать, вебмастер зачетно накропал.
08.09.2018 22:32
Гладко пишите, молодец, а я пока так не могу, коряво как-то выходит текст из под пера :) Думаю, это исправить со временем.
13.09.2018 14:11

  • © 2012-2017
    ryadomvse.ru
    RSS фид | Sitemap